Sources: Technomic Ignite Company news and MTY Global Investor Relations

Dans la lignée d’une année 2020 tumultueuse dans l’industrie de la restauration au Canada, MTY Global a signalé une baisse des ventes du système de 24% au premier trimestre de 2021. Le groupe possède en grande partie des restaurants basés dans des centres commerciaux au Canada, mais ses résultats sont restés à flot grâce à deux marques: Papa Murphy’s et Cold Stone Creamery. MTY a acquis Papa Murphy’s en mai 2019 et est propriétaire de Cold Stone Creamery depuis 2016. Bien que ce soient près de 1 300 emplacements américains de Papa Murphy qui ont soutenu les ventes du groupe, la marque de pizzas à emporter compte 13 emplacements à travers le Canada. Cold Stone Creamery exploite 865 unités aux États-Unis, mais elle n’a actuellement aucun magasin au Canada. Alors que MTY s’est construit sur les marques canadiennes, sa dépendance envers les magasins américains s’est accrue ces dernières années. Les ventes aux États-Unis représentaient 61% des ventes totales de systèmes du groupe en 2020, contre 48% en 2019.