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La nouvelle rubrique « Info » se voudra un espace de partage par Restolutions d’articles parus dans différents médias, et pouvant contenir des informations concernant la restauration et les industries connexes pouvant être utiles aux intervenants de l’industrie.

La Presse le 10 Août 2023

MOLSON ACHÈTE UN PRODUCTEUR DE BOURBON

Molson Coors a conclu un accord pour acquérir Blue Run Spirits, un producteur de bourbon et de whisky à base de seigle. Établi au Kentucky, Blue Run est un nouvel acteur dans l’industrie du whisky. La marque lancée en octobre 2020 a remporté de nombreux prix aux États-Unis en 2021 et en 2023. L’entreprise a également été acclamée à l’échelle internationale par des experts en whisky, qui saluent l’audace de Blue Run par rapport aux normes traditionnelles de l’industrie. L’opération représente une autre étape dans l’évolution de Molson Coors en tant qu’entreprise de boissons diverses, tout en fournissant à Blue Run les ressources nécessaires à la poursuite de sa croissance. Les produits de Blue Run Spirits sont actuellement vendus dans 31 États américains. — La Presse