Gilles Trépanier, Restolutions 27 Avril 2020 « Il n’y en aura pas de facile » . La maxime est attribuée à Claude […]
Citations
La communauté d’affaires acadienne attristée par le décès de Bernard Imbeault
Pascale Savoie-Brideau2020-04-22 | Radio-Canada Le fondateur de la chaîne de restaurants Pizza Delight, Bernard Imbeault, est décédé aux soins palliatifs mardi soir. […]
Le maire de San Francisco, London Breed, plafonne temporairement les frais que les restaurants doivent payer aux fournisseurs de services de livraison
Pendant la crise du coronavirus, les joueurs tiers ne peuvent pas facturer plus de 15% en commission Source: https://www.restaurant-hospitality.com/ Lisa Jennings Le […]
Une pandémie qui laissera des séquelles pour les restaurants
JULIEN ARSENAULT LA PRESSE CANADIENNE (Montréal) Ayant remboursé des dettes pendant quelques années après l’ouverture de Joe Beef, David McMillan, l’un des […]
Les Chaînes les plus fortes pourraient festoyer après la pandémie!
Par Charley Grant Wall Street Journal La pandémie de coronavirus dévastera le secteur de la restauration aux États-Unis, mais les entreprises financièrement […]
Repartir au plus vite! Oui! (Mais du bon pied)
Gilles Trépanier, Restolutions 7 avril 2020 Quelle année aura été 2020 pour l’industrie de la restauration! Une cessation temporaire inédite de toutes […]
L’AVENIR DE DE LA RESTAURATION AU QUÉBEC
Gilles Trépanier, Restolutions inc. 3 Avril 2020 Essayons de voir dans la boule de cristal ce que sera le futur de la […]
Peu importe! Il faut aider nos restaurateurs en commandant des repas.
Restolutions, Montréal le 26 Mars 2020 Le journal La Presse nous présentait hier une liste de restaurants qui offrent le service de […]
Le monde de la restauration se mobilise
Eve Dumais La Presse 18 mars La majorité des restaurants québécois ont fermé leurs salles à manger dans les derniers jours. Certains […]
SURVIVRE À LA QUARANTAINE QUAND C’EST DÉJÀ DIFFICILE POUR LES RESTOS
Marie Pâris Photo : La Belle Histoire 13 mars 2020 VOIR Quand on est propriétaire de resto, passer l’année est déjà tout […]